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浅谈吉林西门塔尔杂交牛的优缺点

2024-04-24 08:30:16

单就西门塔尔牛而言,东北地区特别是吉林省的种群质量最佳,这主要得益于当地引入西门塔尔牛时间早杂交改良程度高,以及母本品种延边牛体型相对较大,因此才造就了当地西门塔尔牛的品质。纯种西门塔尔牛成年种公牛一般可达1000公斤以上,高代西门塔尔牛成年母牛一般可达600公斤以上,公犊育肥期间平均日增重可达1.5公斤以上,经过育肥出栏体重可达650公斤以上。这些数据并没有任何夸张的成分,养过吉林牛的朋友都比较清楚,不过吉林牛品质虽好但是并不太容易饲养,其原因主要有5点:

1、西门塔尔牛相对于本地黄牛抗病力稍差一些,因此改良程度越高的西门塔尔牛抗病力越差;

2、将西门塔尔牛从东北地区引进到南方地区,一路颠簸和较大的环境差异

3、东北地区饲养管理水平相对较高,若买回去饲养管理水平突然变差,牛肯定不容易饲养。

4、越好的西门塔尔牛长势越快,需要的营养便越多,而一些养牛户仍以喂草或秸秆为主,牛生长所需的营养得不到满足,生长速度甚至健康都会受到影响。

浅谈吉林西门塔尔杂交牛的优缺点

5、东北地区牛病疫情相对较多,口蹄疫、牛肺疫和牛巴氏杆菌病均较为严重,很多牛都可能带病但不发病,经过长途运输、环境变化、饲养管理变化等应激便可能出现发病。

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吉林金秋


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